دبي

ابنية تلامس السحاب ، وجزر ساحرة من صنع الانسان، ومنتجعات فاخرة بحجم مدن صغيرة

افضل المطاعم

غراند أبو شقرة

يعتبر هذا المطعم المصري الفاخر مكانا راقيا في شكل خاص لتناول مأكولات شعبية مصرية مثل الكشري، وهو أحد أكثر الأطباق احتواء على الكربوهيدرات في العالم، وهو طبق غني بصلصة الطماطم مع الثوم المنثورة بسخاء فوق العدس والرز والحمص والمعكرونة والبصل المقلي. ومن أشهر الأطباق القاهرية الشعبية الأخرى هنا، الطعمية، وهي النسخة المصرية من الفلافل، وكذلك الفول المدمس، والطبق الكلاسيكي اللذيذ، الذي يظهر في معظم الافلام المصرية: الحمام المشوي.

شارع آل مكتوم، ديرة

كيكو

يمتاز مطعم كيكو بأجوائه المرحبة، وديكوراته الجذابة، كما يتسم موظفوه بالبشاشة، أما الطعام فهو ممتاز على الدوام، ويمنحك قيمة عالية مقابل ما تدفعه، حيث تتوفر الوجبات الكاملة في هذا المطعم بأسعار تبدأ من حوالي 80 درهما اماراتيا. وبعد تناول السوشي والساشيمي والسمك المشوي وحساء النودل، والأطباق الحصرية كسلطة الأخطبوط، وقلوبات الدجاج المشوية، اختم وجبتك بالآيس كريم الرائع بطعم الشاي الأخضر والذي يتميز بمذاق لا ينسى، فهو حلو ومالح وبارد بالتأكيد.

لو ميريديان دبي، القرهود

لايم تري كافيه

تعتبر كعكة الجزر في لايم تري أحد معالم دبي، حيث يجتاز محبوها المسافات الطويلة للوصول إلى منطقة الجميرا من كافة أنحاء الإمارات، للاستمتاع بحلواهم المفضلة. ولكن كاتو الجزر ليس الطبق الوحيد الذي يستحق سعره المرتفع على القائمة فسندويتشات الشباتا المشوية لذيذة جدا، ومخفوق التوت البري مع الثلج والحليب مذهل في يوم صيفي حار، أما قهوة الاسبريسو واللاتيه فتتفوق على تلك التي تقدمها أكبر المقاهي العالمية. والأفضل من كل هذا أن المقهى المملوك لمجموعة نيوزيلندية يقع في فيلا خلابة مقابل الشاطئ المفتوح.

شارع الجميرا

ذا نوبل هاوس

رغم مرور أشهر قليلة على افتتاحه، فان مطعم ذا نوبل هاوس الواقع في فندق رافلز دبي، أصبح حديث المدينة. اذ حصل هذا المطعم الصيني على ثلاث جوائز خلال احتفال مجلة ”تايم آوت دبي“ الذي اقيم حديثا، ومنها جائزة مطعم العام لسنة 2008 مما رفع معايير التنافس بالنسبة للمطابخ الاسيوية. ولكن في هذا المكان حيث ستحصل على وجبة فاخرة وخدمة ممتازة، عليك ان تستعد للإنفاق بسخاء، حيث تتجاوز كلفة وجبة من ثلاثة أطباق الألف درهم، ولكن الأمر يستحق، فالأطباق رائعة المظهر والمذاق.

رافلز دبي

افتتح حديثا

مطعم ريفلتس لبيير غانييه

أول مشروع في الشرق الأوسط للطاهي الفرنسي الشهير بيير غانييه الحاصل على تقدير ميشلن ست مرات. وهو غير مناسب لأصحاب الميزانية المنخفضة، فالوجبة المؤلفة من ثلاثة أطباق تكلف حوالي 1,000 درهم إماراتي للشخص الواحد، لكنها تستحق كل درهم حقا بالنسبة للذواقة المستعدين للإنفاق بسخاء على طعام مميز. ويعتبر ريفلتس أبرز مطاعم فندق إنتركونتيننتال فستيفال سيتي الجديد، وهو متخصص في فن إعداد الطعام الجزيئي، أي الطريقة العلمية لدمج وإعداد المكونات - والنتائج مذهلة فعلا. لا تفوت وجبة كبد الإوز مع معجون الزيتون الأسود، و البندورة الحلوة، ولحم الكوب.

لا تفوت هذا

أنغام الصحراء

حتى لحظة ارسال هذا الدليل الى الطباعة لم يكن قد أعلن بعد عن أسماء كافة المشاركين في مهرجان أنغام الصحراء لهذا العام، والذي يبدأ في 31 أكتوبر وينتهي في 1 نوفمبر، ولكن هناك تأكيدات بأن نجم البوب الأبرز باول ويلر سيشارك في هذه الدورة من المهرجان بدون اي شك. وكان مهرجان العام الماضي شهد عروضا رائعة ومتنوعة وتميز بمشاركة مجموعة من أكبر نجوم موسيقى البوب في العالم من امثال كاني ويست، وجوس ستون، ومادنيس، وميكا.

معرض دبي الدولي للألعاب الإلكترونية

يفتتح أول مؤتمر للألعاب الإلكترونية في الشرق الأوسط في 28 أكتوبر ويستمر حتى الثلاثين منه ويقام في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض. وإلى جانب امكانية التعارف والتواصل بين المشاركين والزوار التي يتيحها هذا المؤتمر، فسيكون هناك الكثير من اللعب.

أمسية مع خوسيه غونزاليس

حدث فريد من نوعه في غاية الإثارة، يقدمه فنان ذو موهبة استثنائية. وكان الألبوم الأول ”فينير“ للفنان السويدي حقق نجاحا عالميا مذهلا، بفضل الكلمات الجميلة الهادئة والعزف الكلاسيكي البسيط على الغيتار والألحان ذات الحس العالي. يشارك الفنان، الذي اشتهر بصورته على ألبوم ”هيرت بيتس“ لفرقة ”ذا نايف“، في حفل خيري لجمع التبرعات لصالح منظمة ”أطباء بلا حدود“ في صالة تشي غاردن في نادي ذا لودج يوم 8 أكتوبر، ويعود ريع الحفل بالكامل للمنظمة الإنسانية.

جيمي بارنز

قد لا يكون جيمي بارنز معروفا خارج بلده، ولكنه أكثر المغنين شعبية في أستراليا. قضى مغني الروك المولود في غلاسغو كولد » عشرة سنوات في مقدمة فرقة أكبر فرقة موسيقية في أستراليا ،« تشيزل في السبعينيات وأوائل الثمانينيات. ومنذ انفصاله عن الفرقة اصدر 12 ألبوما منفردا، وتعاون مع عدد من النجوم من أمثال تينا تيرنر. توقع مشاهدة مجموعات كبيرة من الأستراليين والنيوزيلانديين المقيمين في دبي في فندق إنتركونتيننتال فستيفال سيتي يوم الحفلة التي ستقام في 18 أكتوبر.

مهرجان الشرق الأوسط السينمائي

تستضيف أبوظبي مهرجان الشرق الأوسط السينمائي الثاني من 10 إلى 19 أكتوبر. يذكر أن مهرجان العام الماضي شهد العرض الأول في الإمارات لأفلام “أنا لست هناك“ و“ريداكتيد".

كوين + باول روجرز

إن استبدال نجم غناء أساسي يتمتع بشخصية جذابة ومهارات استعراضية وصوت رائع مثل فريدي ميركوري أمر في غاية الصعوبة. ولهذا فإن قرار برايان ماي وروجر تايلور بأن يشارك المغني الأساسي الجديد باول روجرز إلى جانب فرقة كوين خلال مهرجان دبي بدلا من الانضمام إليها كان أمرا طبيعيا. وبالتأكيد فإن الثلاثة سيؤدون معا الكثير من الأغنيات الشهيرة خلال العرض الذي سيقدموه في دبي فستيفال سيتي في 14 نوفمبر، ،من هذه الاغاني الواسعة الانتشار أغنية ”بوهيميان رابسودي“ و“وي ويل روك يو“، ولكن مع كل هذا فسيكون من الصعب على الجمهور ألا يتمنى أن يكون فريدي على المسرح ايضا.

ذا سترانغلرز

مضى وقت طويل منذ أن وصلت إلى قوائم أفضل الأغاني، لكن فرقة ذا سترانغلرز قدمت مجموعة كبيرة من الأغاني الرائعة منذ تأسيسها عام 1974 . توقعوا الاستماع غولدن » و « بييتشز » و « نو مور هيروز » إلى آيريش » عندما تغني الفرقة بنادي « براون فيلج"

بمنطقة القرهود، في 3 أكتوبر.